DOLCETTO D'ALBA
DENOMINAZIONE DI ORIGINE CONTROLLATA

Vino tipico della tradizione contadina, a dispetto del suo nome, derivato dalla grande dolcezza delle uve, si presenta decisamente asciutto e gradevolmente amarognolo.

Ottimo per tutto il pasto.

Servire a temperatura ambiente 18/20°C.

ESAME ORGANOLETTICO

Colore: Rosso rubino tendente al violaceo.
Bouquet: Profumo vinoso, gradevole, caratteristico.
Sapore: Secco, gradevolmente amarognolo, di buon corpo, molto vinoso, sapido e fruttato.
Anni di conservabilità: 2 anni.